Dopo le maxi multe per i Prosciutti di Parma Dop irregolari, un altro prodotto del nostro territorio è finito nel mirino dei controlli dei Carabinieri dei Reparti Tutela Agroalimentare sui cibi ad indicazione geografica cerificata.
Il reparto Tutela Agroalimentare di Roma, ha accertato nella capitale, a seguito di controllo presso due ristoranti, come nei relativi menù fosse falsamente dichiarato l’impiego, quali ingredienti, di “Parmigiano Reggiano D.O.P.”, “Mozzarella di Bufala Campana D.O.P.” e “Gorgonzola D.O.P.”, risultati invece essere, rispettivamente, altro formaggio a pasta dura, mozzarella di latte misto e formaggio erborinato tedesco.
Nelle province di Napoli e Caserta, a seguito di controllo in due caseifici, la commercializzazione di mozzarelle di latte misto (bufalino e vaccino) falsamente indicate come Mozzarella di Bufala Campana Dop. In uno dei due caseifici è stata inoltre rinvenuta ricotta di bufala occultamente addizionata con zucchero al fine di addolcirne il sapore e si procedeva al sequestro di circa 15 Kg di mozzarella di latte misto, 12 kg di zucchero raffinato, circa 26mila confezioni in plastica per “mozzarella di bufala”, oltre 830 kg di sacchetti evocanti la dicitura “mozzarella di latte di bufala” e diverso materiale da imballaggio. Sono tre le persone denunciate all’A.G., a vario titolo, per frode in commercio e vendita di sostanze alimentari non genuine come genuine;
Il Reparto CC Tutela Agroalimentare di Messina, a seguito di controlli presso due imprese commerciali ubicate nelle province di Catania e Messina, ha accertato l’utilizzo non autorizzato e l’indebita evocazione, nella presentazione dei prodotti in vendita, della Denominazione Protetta Pistacchio di Bronte Dop, elevando sanzioni amministrative a carico dei rispettivi titolari per complessivi 9mila euro.
