La tecnologia è sempre più al centro dell’industria italiana che punta tutto sulle nuove soluzioni per avere successo nel mondo del lavoro. Non a caso sempre più spesso si sente parlare di industria 4.0 e delle tecnologie utilizzabili per migliorare i processi produttivi. Queste tecnologie variano e ne fanno parte, ad esempio, l’intelligenza artificiale, le nanotecnologie e le biotecnologie, da cui queste tecnologie traggono origine, e che potranno determinare il loro futuro sviluppo e diversificazione.
Molto importante, inoltre, le potenzialità di tecnologie ancora in fase di studio come il computer quantistico, che potrebbe avere usi nella crittografia e nella sicurezza della trasmissione dati, e quindi nella cybersecurity, e il computer biologico con biosensori, porte logiche e memorie, realizzabili con la biologia sintetica, e che potrebbe trovare applicazione nel controllo di processi biotecnologici.
Quello dell’industria 4.0 è insomma un settore estremamente dinamico, su cui tante aziende stanno puntando in maniera concreta, consapevoli che la trasformazione digitale è la vera sfida dei prossimi anni. Con essa nascono piani di investimento, progetti a lungo termine, inattese sinergie. Tale rivoluzione abbraccia qualsiasi genere di industria.
Il settore delle lame per alimenti
Per le industrie alimentari, ad esempio, è molto importante essere dotate all’interno del processo produttivo di macchinari molto efficienti in grado di garantire un alto standard qualitativo. Per tali aziende è indispensabile, dunque, puntare al top, anche quando si parla della produzione lame destinate all’utilizzo riservato al settore alimentare.
Sul mercato si possono reperire utensili a taglio libero, con colonna guida e con piastra guida. Dello stesso canone la produzione di lame che comprende diversi ambiti come le lame a nastro destinate al taglio degli alimenti, le lame per il taglio delle verdure, dei formaggi, della carne. Esistono, inoltre, lame per il taglio a pettine e lame apriscatole.
Un capitolo a parte merita poi il settore della compravendita di macchine industriali ed allo stesso tempo di prodotti specifici. Per quanto riguarda specificatamente le lame Parma è sempre stata un centro nevralgico del settore per via di Affilatura Parmense, mentre per le macchine vere e proprie un ruolo determinante viene ricoperto dal canale informale, grazie a contatti più o meno stretti si riescono ad individuare buone occasioni.
Come abbiamo visto la tecnologia applicata all’industria gioca un ruolo davvero fondamentale e continuerà ad essere sempre più centrale egli anni a venire. All’uomo ed agli imprenditori il compito di riuscire ad anticipare i tempi individuando le giuste strategie per non farsi trovare impreparati quando arriveranno nuovi cambiamenti nel futuro.
